瑞華餐廳 http://tw.myblog.yahoo.com/swiss3s30/
地址:台北市南京東路四段47號
電話:02-27130502;27130503
哈哈!!
首先要感謝大肚肚抽空帶我去吃好吃的,
真的很久都沒有時間一起開心的吃頓好吃的耶!!
好高興唷*^^*
<麵包/鵝肝醬/奶油>
有三種麵包-類似可頌的麵包、軟法麵包、加了香草的全麥麵包,
奶油比一般的鹹一點點,鵝肝醬很濃郁,
麵包都很棒,很紮實,而且熱熱的唷!
<奶油蘑菇濃湯>
濃湯上的奶泡真是可愛極了,頭一次看到湯上有奶泡,真驚奇,
奶香很濃很濃,蘑菇給的一點都不吝嗇,很好喝。
<沙拉>
有三種醬可以選,
油醋、法式、凱撒,
油醋-有酒味,酸酸的很開胃,
法式-也是酸酸的,淡黃色的醬似乎有加入奶油,吃不大出來是什麼做的,不過很好吃,
凱撒-味道很濃厚,
蔬菜都很新鮮,洋蔥不會辛辣,很棒唷!
<義式燴小牛腿>
黃黃的奶油義式燉飯,有甜椒小顆粒,甜椒的味道很重,排斥甜椒的人要注意喔!
雖然米飯中間有一點硬硬的,但還是好吃,
小牛腿是帶骨的,肉很軟嫩,中間有牛骨髓
醬有點類似番茄肉醬,但又不是很番茄,真不知該如何形容,但牛肉的味道很香。
<香煎圓鱈>
盤子是溫的唷!專業吧!
這一道是原本午餐菜單上沒有的,但不吃牛的人可以換成魚,
以前不太吃魚排,因為會很腥、乾乾的,再加上厚厚的裹粉,
實在是不大吸引人,
但是這個不一樣,
魚很新鮮,裹粉也薄薄的,不知道是不是有醃過,很入味,
表皮煎的微微的金黃,非常吸引人唷!
單吃就很棒了,加了檸檬更提味、鮮美,
擠檸檬的工具真是太喜歡了,
應該是訂做的,不知道有沒有得買,
體貼的讓顧客不會弄髒手,
檸檬也很貼心的去了皮,
配菜有馬鈴薯泥、培根炒四季豆、水煮紅蘿蔔,
也都很好吃的!!
<巧克力起士蛋糕>
蛋糕很甜,感覺就是糖做的蛋糕,
之前吃的蛋糕不會這樣的ㄋㄟ...>.
有一點點起士的味道,上層的是巧克力碎片,底部是巧克力餅乾。
<飲料>
有冰/熱咖啡;冰/熱紅茶可選。
<點心>小餅乾
有一點點潤去,(要不然就是原本的口感就應該這樣)
中間的醬吃的到無花果的籽籽,
所以應該是無花果餅乾吧!
裝餅乾的容器金光閃閃,很古典的感覺,
不是塑膠鍍金,是金屬鍍金的唷!
瑞華真的是一家好餐廳,
服務週到,餐也在水準之上,
雖然有一點點高價位,
但很划得來,
詳細餐價請參照瑞華部落格。
- May 07 Thu 2009 20:48
瑞華餐廳<不知道在慶祝什麼?>
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