白天逛完“牛車水”
三四點左右我們打算先回飯店游個泳，
晚上再到“老巴剎”(Lau Pa Sat)吃晚餐，
地鐵是搭到“萊佛士坊”(Raffles Place)再步行5~8分鐘就可以到達 
小桃老師長知識
1.“老巴剎”建於1894年，是東南亞現存最大的維多利亞時期的鑄鐵建築。
位於新加坡商業區中心的老巴剎最初是菜市場，現已改建為飲食中心，
提供各種經濟實惠的本地食品，是備受歡迎的飲食聚會場所。(from新加坡旅遊局)
2.“沙嗲”(satay) 源自中東的烤肉，也有人是說華人烤肉是三塊三塊串成一串，
福建話也就是台語的音唸"三塊"，久而久之就變成“沙嗲”了
( http://blog.yam.com/joy0616/article/29593269)
來“老巴剎”就是要吃“沙嗲”的呀！
但是我們來來去去晃了好幾圈都沒看見賣“沙嗲”的，
但是有很多人在吃“沙嗲”，......囧
我跟肚肚說，要用烤的煙很大，會不會在外面呀？！
但是他不理我 
這是有一個人拿了“沙嗲”的目錄來問我們要不要吃，
我們有一點怕，怕是詐騙集團或金光黨之類的 
但還是默默的跟他走了(因為有吃的，我們好像糖果屋的兄妹喔~~ 
)
果真，因為烤的食物煙很大，就真的在外面馬路邊，
(早相信我不就好了嗎?!) 
原來，外為是海鮮餐廳跟“沙嗲”，
我想他們有合資或是什麼的吧!
賣沙嗲的負責招攬客人，被拉的觀光客笨笨的就坐下了，
這時服務生就會遞上目錄，盲目的點了“沙嗲”&海鮮，
“沙嗲”有分大、中、小套餐，有蝦、牛、雞、羊，
可能是因為印度人的關係，他們沒有豬肉
我們只有兩個人，點了一個小的set~~
上菜嚕！！
每一串其實都少少的，還有附上生小黃瓜、洋蔥，和沾醬
肉嫩嫩香香的，烤得剛剛好，有一點甜，類似臺南口味
沾醬吃的話會更甜，還有一點辣辣的，
配上生菜爽脆好吃 
海鮮的部分則是炒青菜&貢貢
〈綜合炒青菜〉
因為都兩天都沒吃到熱熱的菜才點的，
有一點勾芡的炒法，我猜廚師是廣東人 
因為我平常吃蠻淡的，對我來說口味偏鹹~~
〈貢貢〉
有點像我們臺灣海產店的螺肉，
他是用川燙的，再沾辣醬，
螺肉脆脆QQ的，辣醬很帶勁，
不錯吃
海鮮餐廳都有圖片讓你看要點什麼，還蠻真實的，
會點〈貢貢〉是因為名字很好有趣，吸引我們想要吃吃看，
後來服務生看我們點太少，就推薦我們“牛油蝦”，
說什麼來新加坡一定要吃，要我們也點一份，
噗~~~阿是不會早一點說嗎？我們怕點了吃不完口羊 
所以，有要去新加坡的旅客，可以試試“牛油蝦”喔 
小桃旅遊小叮嚀：一樣的，因為我們兩上寫了“觀光客”三個字，
所以店家又會要你一直多點，還好肚肚是理智的人，我們有沒有被迷昏，
隔壁桌的情侶就點了一大桌，讓我不禁豎起大拇指 
“老巴剎”跟牛車水的“麥士威熟食中心”有點像，
“老巴剎”這邊中、西、日、韓、印度料理都有，還有現場演唱的band，
而且又是24小時的，什麼時後來都可以唷^^
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